Rolinhos de Frango com Agrião e Laranja

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de Rolinhos de Frango com Agrião e Laranja.

A dica é das marcas do Grupo SEB – Panex, Rochedo e Clock, que prepararam um cardápio especial que promete agradar a todos os gostos nos feriados. Confira e delicie-se!

Ingredientes

• 8 filés de frango grandes e finos
• 3 colheres (sopa) de molho inglês
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho processados
• 3 xícaras (chá) de agrião processado
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 cebola grande ralada
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (chá) de salsinha processada

Preparo

1. Em um recipiente tempere os filés com o molho inglês, o sal e reserve.
2. Aqueça o azeite, doure o alho e refogue o agrião rapidamente.
3. Tempere com sal e reserve.
4. Coloque um pouco de agrião refogado sobre cada filé, enrole e prenda com um palito. Na panela de pressão, aqueça a margarina, junte a cebola e refogue bem.
5. Coloque os rolinhos de frango e deixe dourar.
6. Junte o caldo de frango, o suco de laranja e o extrato de tomate aos rolinhos já dourados.
7. Feche a panela e deixe cozinhar sob pressão por 6 minutos.
8. Destampe a panela e acrescente a salsinha. Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

Dica: Depois de pronto regue com azeite.

Regime: pouca gordura
Dificuldade: média
Custo: baixo
Preparo: 20 min
Cozimento: 20 min
Porções: 4
Valor calórico: 126 Kcal/porção